Hoy, 18 de junio, se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, que fue designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en diciembre de 2016. La decisión de celebrar este día pretende reconocer la gastronomía como una expresión cultural de la diversidad natural y cultural del mundo. La gastronomía sostenible es sinónimo de una cocina que tiene en […]
Día Mundial de la Gastronomía Sostenible | evento | 18 junio, 2021 | 18 junio 2021 | Hoy, 18 de junio, se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, que fue designado por la Asamblea General de las... |