Estimados miembros de la comunidad universitaria,

El próximo 3 de diciembre desde la Oficina para la Sostenibilidad hemos organizado una jornada de sensibilización ambiental denominada Desarrollo Sostenible en espacios de la Red Natura 2000 “Acuicultura Milenaria”   con la que queremos  con la que pretendemos dar a conocer a la comunidad universitaria y a ciudadanía en general, la importancia y necesidad de conservar los espacios naturales protegidos, así como crear modelos de negocios basados en la sostenibilidad y en la diversificación económica. La implantación de este modelo es vital para revitalizar y poner en activo salinas integradas en la Red Natura 2000 que actualmente se encuentran abandonadas y en recesión ambiental. 

Nos marcamos el objetivo, por tanto, de fomentar la participación universitaria en el desarrollo de acciones vinculadas a la conservación de la biodiversidad, la restauración y la defensa del medio natural, todas basadas en el manejo tradicional de la marisma salinera.

La actividad se desarrollará en el Parque Natural Bahía de Cádiz, en la Salina de Belén, en el término municipal de Puerto Real. Esta experiencia incorporará la observación directa de captura de camarón mediante nasas, así como conocer in situ el proceso productivo de ostras y pescado de estero. Además, la ruta explicará de manera didáctica las partes de una salina, la evolución y pasado de las misma y futuro económico de los recursos vinculado a la sostenibilidad.  Por último, habrá una parte de observación de aves en colaboración con la Asociación Medioambiental Amigos de los Espacios Naturales de Cádiz. La jornada finalizará con una degustación saludable y sostenible compuesta por una muestra gastronómica en la que se verán representados los productos de la salina.

Esta convocatoria, de carácter gratuita, está dirigida tanto a los miembros de la comunidad universitaria como a los egresados de la Universidad de Cádiz y por su vinculación al entorno que nos rodea reservaremos algunas plazas para la ciudadanía en general
Para quién esté interesado en participar  tiene más información  en el siguiente enlace: https://celama.uca.es/sostenibilidad2223/acuicultura/
El plazo de solicitud finaliza el próximo viernes 1 de diciembre, ofreciendo un total de 40 plazas.

Esperamos sea de vuestro agrado.