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Éxito de participación del despesque milenario salinero que nos acerca a la Agenda 2030. 17 febrero 2020


Más de 60 personas, entre miembros de la comunidad universitaria y egresados de la UCA, miembros de la oficina técnica del Parque Natural Bahía de Cádiz y de la Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Puerto Real, así como hasta ocho menores, han participado en jornada de sensibilización denominada LA AGENDA 2030 DESDE LAS SALINAS INTEGRADAS EN EL PARQUE NATURAL BAHÍA DE CÁDIZ. “DESPESQUE MILENARIO”, que se llevó a cabo el pasado 15 de febrero en las Salinas de Belén y de La Esperanza, en el término municipal de Puerto Real y dentro del Parque Natural Bahía de Cádiz.

Con esta jornada, la Oficina para la Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz, perteneciente a la Delegación del Rector para las Políticas de Responsabilidad Social y Corporativa hemos alcanzado con creces el objetivo marcados “dar a conocer a la comunidad universitaria y a la ciudadanía en general, la importancia y necesidad de conservar los espacios naturales protegidos, así como crear modelos de negocios basados en la sostenibilidad y en la diversificación económica”.

Comprobamos in situ que la implantación de este modelo es vital para revitalizar y poner en activo salinas integradas en la Red Natura 2000 y que, actualmente, la mayoría de las mismas se encuentran abandonadas y en recesión ambiental.  Durante la actividad los participantes han visitado las salinas de Belén y de la Esperanza (Puerto Real) y conocido el trabajo tradicional de la extracción de la sal y la producción acuícola sostenible. Ambas fincas apuestan por el desarrollo sostenible como pilar básico en sus múltiples actividades y producciones, siendo el Despesque un claro ejemplo de ello.

Con la organización de la Jornada “LA AGENDA 2030 DESDE LAS SALINAS INTEGRADAS EN EL PARQUE NATURAL BAHÍA DE CÁDIZ. “DESPESQUE MILENARIO” continuamos nuestra labor de trabajo para la consecución de la Agenda 2030,   fomentando acciones de  educación y participación ambiental dirigidas a la comunidad universitaria y a la sociedad en general, con motivo del compromiso adquirido el pasado mes de septiembre en la cumbre sobre el clima.

Esta actividad integra cinco de los 17 objetivos definidos por la ONU para transformar nuestro mundo:

  • ODS 11: Ciudades y Comunidades Sostenibles. Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles
  • ODS 12: Producción y Consumos Responsables. Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles
  • ODS 13: Acción por el Clima. Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos
  • ODS 14: Vida Submarina. Conservar y utilizar en forma sostenible los océanos, los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible
  • ODS 15: Vida Terrestre. Gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad

La jornada organizada desde la Oficina para la Sostenibilidad se ha desarrollado dentro del marco de actividades del Plan de Promoción de la Sostenibilidad y con la colaboración del Vicerrectorado de Políticas científica y tecnológica (UCA), Parque Natural Bahía de Cádiz, Ayuntamiento de Puerto Real  y la empresa Estero Natural.