Entrega de la Cesta de Productos Ecológicos a la Ganadora del Desafío de Alimentación Saludable 10 abril 2021
Por fin, después de varios meses y tras varios cierres perimetrales la ganadora del Desafío 1 de la Campaña Ambiental de Cambio de Hábitos para Frenar el cambio Climático sobre Alimentación Saludable, María de la Luz Tovar Salvador, puede recoger su Cesta de productos ecológicos, de temporada y de kilómetro 0 tras su visita a la Cooperativa Reverde.
El pasado mes de enero tras estudiar las diferentes recetas de alimentación saludable presentadas a la Campaña Ambiental de Cambio de Hábitos para frenar el Cambio Climático ¿Aceptas el Desafío? el jurado falló como receta ganadora una versión de AJOARRIERO presentada por Maria de La Luz Tovar . Destaca esta receta entre el resto por:
- Coherencia en el mensaje de concienciación para la reducción del desperdicio alimentario, al reutilizar los principales ingredientes de la receta, realizando cocina de aprovechamiento.
- Creatividad en la receta, siendo una variante de un plato tradicional, en cuya receta se modifica uno de los ingredientes principales para reutilizar un resto de comida de días anteriores
- Uso de productos locales, de cercanía y de km cero.
Os dejamos algunas imágenes de su visita.