El nuevo doctor Honoris Causa de la Universidad de Cádiz, el químico físico y gastrofísico danés Ole G. Mouritsen, en compañía del rector de la UCA, Casimiro Mantell, el catedrático de Biología y padrino del Honoris Causa, José Lucas Pérez Lloréns, y el decano de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales, Javier Benavente, ha plantado en el Bosque de los Honoris – en la explanada anterior del Campus de Puerto Real – un madroño (arbutus unedo) que llevará el nombre del recién investido doctor Honoris Causa.

El madroño es un arbusto que puede llegar a formar un árbol, de hoja perenne y autóctono y que se extiende por toda la región mediterránea. Crece sobre todo asociado a los alcornocales. Su baya comestible es una fruta de temporada con múltiples propiedades terapéuticas.

Este espacio ambiental está dedicado a las relevantes figuras que se han sumado como doctores Honoris Causa al Claustro Universitario de la UCA. Inaugurado en 2021, hasta el momento se han plantado ocho árboles que llevan el nombre de los últimos doctores Honoris Causa: Soledad Becerril, María Izquierdo, Laura Lechuga, Almudena Grandes, Francisco Giles, Alejandro Sanz, Gunter Pauli y Ole G. Mouritsen.

La creación de este Bosque Honoris Causa dentro del propio Campus de Puerto Real que, con la siembra de nuevos árboles por cada nombramiento de este título honorífico que da la universidad, constituye una herramienta eficaz para la captación de toneladas de CO2 en la atmósfera compensando de forma simbólica parte de la huella de carbono generada por cada uno de esos doctores Honoris Causa.

Los árboles presentes en este Bosque Honoris Causa son muy representativos del ecosistema propio del entorno biogeográfico de la zona. Su valor añadido es la transformación de espacios verdes ornamentales que ejercían una función vertebradora del tejido universitario en laboratorios al aire libre, donde el alumnado de diferentes disciplinas encuentre un espacio docente para realizar actividades acordes con su formación académica y se dote al Campus de un recurso más para la educación ambiental.

Fuente: Portal de noticias de la Universidad de Cádiz.